Khô Cá Ngát
Khô cá ngát là món đặc sản dân dã miền Tây, được làm từ cá ngát tươi đánh bắt tự nhiên, sơ chế sạch và ướp gia vị truyền thống, sau đó phơi nắng vừa đủ để giữ trọn vị ngọt thịt cá. Thịt cá săn chắc, ít xương, khi chế biến có vị mặn mà – béo nhẹ – thơm tự nhiên, rất dễ ăn.
Khô cá ngát thích hợp để chiên giòn, nướng than, rim mắm me hoặc kho tiêu, ăn kèm cơm nóng, cháo trắng hay làm mồi nhậu đều tuyệt vời. Sản phẩm không chất bảo quản, đóng gói hút chân không, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và tiện lợi khi bảo quản.
Phù hợp làm quà biếu hoặc dùng trong bữa ăn gia đình, mang hương vị quê nhà mộc mạc nhưng khó quên.
Nguyên liệu: Cá ngát tươi
Cách chế biến: Phơi nắng tự nhiên
Hương vị: Mặn ngọt hài hòa, béo nhẹ
Bảo quản: Ngăn mát / ngăn đông
Đóng gói: Hút chân không